Названы способы правильного хранения мёда

Если правильно хранить мёд, то он не потеряет свойства даже через тысячу лет. Такую информацию пишут РИА Новости со ссылкой на пчеловода из Башкирии Фируза Мукимова.

"Если соблюдать все правила, то качественный мед может храниться длительное время: от года до тысячи лет", - рассказал пчеловод.

Хранить продукт рекомендуют в холодильнике. Чем ниже температура, тем дольше срок годности меда. Повышенная температура (+35 градусов) негативно сказывается на качестве меда. Особенно это касается гречишного меда.

"Это единственный неустойчивый к комнатной температуре сорт, он сразу начинает расслаиваться", - подчеркнул пчеловод.

По словам Мукимова, зимой мед можно хранить на балконе. Он устойчив к любым морозам и перепадам температур, если его из холода поместить в тепло - на качестве это никак не скажется.