Названа пища, которая может улучшить настроение
28.09.2024 22:00
Перец, специи (например, горчица) и другие острые продукты используются как местные согревающие и обезболивающие средства. Но научно доказанной эффективности у них нет, подчеркнула врач.
"Мозг воспринимает жжение как вред и отправляет сигнал для выработки гормонов радости эндорфинов. Кроме того, одни люди получают удовольствие на пике жжения, а другие - когда оно прекращается. Также есть теория, что чувство радости от острой пищи возникает из-за усиления кровообращения и выделения серотонина и норадреналина, которые участвуют в регуляции механизмов настроения", - рассказала врач.
"Есть его можно, но соблюдая меру. Злоупотребление острой пищей может привести к химическому ожогу слизистой. Это характерно для поедателей халапеньо и других перцев на соревнованиях. В небольших количествах острая пища безопасна, если нет индивидуальной реакции в виде тошноты, боли в области ЖКТ, нарушений пищеварения", - подчеркнула специалист.
Общество
Происшествия
Культура
ЖКХ
Экономика
Спорт
Свяжитесь с нами