Ирина Понкратова: Следует подходить обдуманно к выбору бахчевых культур при покупке

В Тамбовской области продолжается сезон активной продажи бахчевых культур. Торговля арбузами и дынями должна осуществляться в соответствие с определенными требованиями. Торговая точка должна быть оборудована навесом, стеллажами, вывеской с наименованием предприятия, которое осуществляет торговлю.

Продавец должен иметь опрятный вид и чистую спецодежду, личную медицинскую книжку, сопроводительные документы на реализуемую продукцию, подтверждающие их безопасность. Бахчевые не должны лежать на открытом грунте навалом и продаваться на разрез частями, рассказала ИА "Онлайн Тамбов.ру" руководитель управления Роспотребнадзора по Тамбовской области Ирина Понкратова. 

"Следует подходить обдуманно к выбору бахчевых культур при их покупке. Лучше всего покупать бахчевые в стационарных предприятиях торговли (магазинах), рынках и ярмарках сезонных овощей и фруктов. Не рекомендуется приобретать арбуз и дыни с автомашин у дорог, в местах не санкционируемой торговли (в неустановленных местах)", - отметила Ирина Понкратова.

В этом сезоне в управление Роспотребнадзора по Тамбовской области официальных обращений о некачественной продукции и нарушениях, связанных с торговлей бахчевыми культурами, не поступало. В свою очередь специалисты ведомства производят самостоятельные лабораторные исследования арбузов и дынь. 

Ирина Понкратова также рассказала о том, как тамбовчанам выбрать хороший арбуз или дыню, о проверках пляжей в регионе и том, в каких местах купаться не рекомендуется. Подробное интервью с руководителем управления Роспотребнадзора по Тамбовской области читайте в нашей рубрике "Гость на линии".