Гастроэнтеролог указала на вред употребления молочной каши на завтрак

Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева предупредила, что употребление на завтрак каши на молоке может привести к "патологической инсулинорезистентности". В беседе с "Российской газетой" специалист отметила, что с утра в организме наиболее активно вырабатываются контринсулярные гормоны, повышающие уровень глюкозы. В результате в организме вырабатывается инсулин - единственный гормон, который может снизить ее уровень. В этой связи самым полезным завтраком будут низкоуглеводные продукты, в состав которых входит достаточное количество белка и жира.

Врач объяснила, что если есть крупы с молоком, то в крови повысится уровень сахара и инсулина потребуется еще больше.

"В результате спустя два часа после такого завтрака человек уже захочет перекусить. Лебедева добавила, что наиболее оптимальным вариантом будет употребление каш, приготовленных на воде", - сообщают "Известия".

Напомним также, что ранее сегодня врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рекомендовала при употреблении шашлыка отказаться от алкоголя, так как в сочетании с жирным мясом повышается риск повреждения поджелудочной железы.