Эксперты Роскачества раскрыли секрет приготовления качественного кулича

Эксперты советуют выбирать проверенную Роскачеством муку высшего сорта. Отмечается, что она абсолютно безопасна, хорошо очищена, а выпечка из нее получается пышная и мягкая. Но полезные свойства такой муки утрачиваются в процессе очистки.

Приверженцам здорового питания специалисты советуют отдать предпочтение муке более низких сортов, например первого или второго.

Напомним, в преддверие праздника Светлой Пасхи в Тамбове на улице Коммунальной проходит ярмарка. Она продлится до 27 апреля, и открыта ежедневно с 9 до 19 часов.  Гости ярмарки смогут купить продукты к праздничному столу. Представлен большой ассортимент колбас и мясной продукции, кондитерских товаров и выпечки, рыбы и икры, множества сортов сыра, восточных пряностей, орехов, сухофруктов, мёда и, конечно, куличей.