Диетолог перечислила запрещённые при больном сердце продукты
По ее словам, при больном сердце лучше минимизировать употребление кофе, чая, соли и жирных продуктов. Специалист вместе с тем посоветовала полностью исключить или хотя бы ограничить употребление пищи с высоким содержанием насыщенных жиров, в их числе - жирное мясо, свиное сало, бараний жир и куриная кожа.
"У людей с сердечными заболеваниями нарушен жировой обмен и повышен уровень холестерина. Поэтому жирные продукты будут только усугублять проблему, способствовать дальнейшему <...> увеличению нагрузки на сердце", - отметила Аплетаева.
Среди молочных продуктов врач выделила сливочное масло, сыры, сметану и сливки. Диетолог также посоветовала ограничить ежедневное потребление поваренной соли. Из положенных пяти граммов желательно, по ее словам, уменьшить количество соли как минимум в два раза, а лучше совсем ее исключить, так как она задерживает жидкость в организме. Объем циркулирующей жидкости увеличивается, на фоне чего растет нагрузка на сердце, объяснила врач.
Крепкий чай и кофе тоже рекомендуется исключить, поскольку в таких напитках достаточно выражено тонизирующее действие. Например, как уточнила эксперт, кофе способствует учащению сердцебиения, что противопоказано сердечникам. Если не получается исключить их полностью, врач посоветовала пить некрепкие напитки не чаще одного раза в день.
Ранее диетолог онлайн-сервиса по управлению здоровьем Budu Наталия Гридина рассказала, что для уменьшения отеков нужно добавлять в пищу больше клетчатки, зелени, яблок и кабачков. Эксперт пояснила, что в первую очередь отеки вызывают соленая, маринованная пища и копчености.
