Более полтонны овощей и фруктов изъяли с прилавков тамбовских магазинов

С прилавков тамбовских магазинов в прошлом году было изъято 520 кг плодов, овощей и бахчевых культур. Всего 122 партии. Причиной стали неудовлетворительные результаты лабораторного контроля и отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемых продуктов. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Всего в прошлом году было отобрано 1758 проб плодоовощной продукции. По санитарно-химическим показателям исследовано 994 пробы, на ГМО - 36 проб, на паразитологические показатели - 404 пробы, на радиологические показатели - 12 проб, на микробиологические показатели - 312 проб.

Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 0,3 %. В частности, за счёт нитратов в бахчевых культурах. По паразитологическим и радиологическим показателям нестандартных проб не установлено.

Отметим, рекомендуемые нормы потребления овощей и бахчевых на одного человека в год составляет 120-140 кг, картофеля - 95-100 кг, фруктов и ягод - 90-100 кг.