Компоненты для приготовления пасхального кулича в торговых сетях подорожали на 13%

Ключевые компоненты для приготовления пасхального кулича в сетевой рознице за год подорожали в среднем на 13%. Об этом сообщили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) 26 апреля, информируют "Известия".

Основной вклад в рост цен внесли куриные яйца, оптовые закупочные цены на которые выросли за год более чем на 35%. Розничные цены на молоко и пшеничную муку за год, напротив, снизились на 4,3% и 2,5%, соответственно, на фоне стабильных цен поставщиков в течение года, уточнили в АКОРТ .

При этом, ссылаясь на данные Росстата, в Ассоциации добавили, что минимальная стоимость продуктов для приготовления главных пасхальных блюд - кулича, творожной пасхи и крашеных яиц - в торговых сетях оказалась на 20% ниже по сравнению со средним уровнем цен по стране.

"Минимальная сумма расходов, которая потребуется покупателю в федеральной рознице для приобретения ингредиентов для маленького, 300-граммового пасхального кулича на растительном масле - 53 рубля, для кулича на шесть персон на сливочном масле по классическому рецепту - 148,3 рубля", - отметили в Ассоциации.

5 мая православные христиане будут отмечать Пасху. Верующие встречают Пасху в церкви и приносят на освящение куличи, пасху, яйца и другое угощение.