Экономисты прогнозируют рост цен на продукты к новогоднему столу на 15%

Экономисты прогнозируют рост цен на продукты. По данным специалистов, к концу года подорожают яйца – ещё минимум на 5% сверху 21,8% годовых. Растёт в цене и сливочное масло – за год его стоимость в среднем поднялась на четверть и продолжает повышаться.

О причинах подорожания продуктов URA.RU рассказал экономист, финансовый аналитик Александр Разуваев. По словам специалиста, один из факторов, напрямую влияющих на рост цен, — ослабление рубля. Это произошло из-за больших государственных расходов, что, в свою очередь, привело к инфляции.

"У нас очень большие государственные расходы, а это всегда инфляция. До конца года их планируют увеличить на внеплановые два триллиона. Соответственно, инфляция будет выше, чем ждали. Я думаю, что по итогам года она достигнет 9-10% при целевом значении в 4%", — отметил Александр Разуваев.

К концу года экономист спрогнозировал дальнейший рост цен. Он отметил, что подорожают продукты для новогоднего стола – минимум на 15%. И это повторяется каждый год.

Что касается повышения цен на сырьё и логистику, которыми большинство производителей объясняют повышение цен, то здесь имеет значение другой фактор – сильный дефицит на рынке труда. Это ещё одна причина для компаний повышать наценку на товары.

Экономист отметил, что ждать понижения стоимости продуктов не стоит. По его словам, возможно лишь замедление роста цен.

Напомним, что уже начал дорожать один из главных продуктов к новогоднему столу – красная икра. Причиной тому – сокращение вылова лососевых рыб в этом году. Вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке ожидается минимальным за 20 лет.